Digiunase

Non una dieta ma uno stile di vita

Il Digiuno Intermittente come pratica di benessere e di controllo del peso ha cominciato a diffondersi in maniera importante da metà della scorsa decade espandendosi in tutto il mondo occidentale, Italia compresa, e nel resto del mondo.

Il Digiuno Intermittente è un regime alimentare che concentra l’assunzione di cibo in un ridotto periodo di tempo e prevede un ampio arco temporale di digiuno quotidiano. La modalità più diffusa è la 16:8 che divide le ventiquattro ore quotidiane in due: una fase di 16 ore di digiuno e una finestra pasto di 8 ore. La scelta più frequente è mangiare tra mezzogiorno e le 20:00. È molto diffusa anche l’alternativa di collocare la finestra pasto dal risveglio a metà pomeriggio.